|
SQUARE ONE
|
Ẩm thực Pháp – Việt
|
Park Hyatt Saigon, 2 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Thứ 2 – Chủ Nhật
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
|
Những giá trị lịch sử, văn hóa và ẩm thực độc đáo của Pháp - Việt hòa quyện một cách hoàn hảo, đem đến trải nghiệm độc đáo giữa lòng Sài Gòn. Với sự kết hợp Đông - Tây khéo léo, Square One đưa bạn đến với không gian ấm cúng, sang trọng và đậm chất nghệ thuật.
|
|
OPERA
|
Ẩm thực Ý
|
Park Hyatt Saigon, 2 Công Trường Lam Sơn, Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Thứ 2 - Chủ Nhật
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
|
Opera, nhà hàng Ý mang phong cách trattoria, đã được nâng cấp thành phòng ăn của biệt thự Park Hyatt Saigon, nơi lý tưởng để bạn gặp gỡ và giao lưu với bạn bè hay đối tác trong khung cảnh cổ điển với lối bài trí đương đại ấm cúng.
|
|
SOCIAL CLUB
|
Ẩm thực Châu Âu
|
Lầu 23-24, Khách sạn Hôtel des Arts Saigon, MGallery Collection
76 - 78 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Từ Thứ 4 – Thứ 7: 17:30 - 23:00
|
Social Club nằm tại tầng 23 của Khách sạn Hotel Des Art – MGallery Sai Gon thuộc Tập đoàn Accor Group với phong cách sang trọng, thanh lịch. Và tất nhiên, nhà hàng trong Hôtel Des Arts – MGallery Sai Gon cũng có chất lượng và đẳng cấp xứng tầm. Social Club mang phong cách ẩm thực Tây Âu cùng với các loại rượu và cocktails đa dạng. Đặc biệt, nhà hàng luôn mời những đầu bếp danh tiếng trên thế giới về trổ tài nên khách hàng sẽ luôn có dịp để thưởng thức ẩm thực cao cấp. Dùng bữa tại Social Club, khách hàng sẽ có cơ hội ngắm view lung linh của trung tâm thành phố, đặc biệt vào buổi tối. Nơi đây được ví như hidden gem (viên ngọc bí ẩn) trong một khách sạn 5 sao giữa lòng Sài Gòn. Sang trọng, không ồn ào, Social Club là nơi thích hợp cho những buổi hẹn hò riêng tư lẫn gặp mặt đối tác.
|
|
OPUS
|
Ẩm thực Việt
|
12 Phan Kế Bính, P. Đa Kao, Quận 1.
Thứ 2 - Chủ Nhật
17:00 - 00:00
|
Opus mang đến không gian độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực sáng tạo và văn hóa truyền thống. Là nơi đặc biệt dành cho những người say mê và trân trọng những giá trị tinh túy của cuộc sống, Opus tự hào có những đầu bếp kinh nghiệm dày dặn có khả năng sáng tạo các tác phẩm ẩm thực mang nét đặc trưng của văn hóa phương Đông từ nhiều nguồn nguyên liệu khắp nơi trên thế giới.
|
|
LAI
|
Ẩm thực
Quảng Đông
|
SEDONA SUITE, Lầu 28, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Thứ 2 - Chủ Nhật
11h30 - 14h00
18h00 - 23h00
|
Lai Cantonese là sự hài hòa độc đáo giữa các công thức nấu ăn Quảng Đông chính thống và các yếu tố đương đại. Đội ngũ đầu bếp của chúng tôi sử dụng một cách sáng tạo các kỹ thuật nấu ăn hiện đại và các nguyên liệu chất lượng cao nhất để nâng cao hương vị của tất cả các món ăn. Mỗi món ăn đều được trình bày và trang trí khác biệt để phù hợp với bầu không khí sang trọng, là sự pha trộn giữa thiết kế hiện đại và hoa văn truyền thống của Trung Quốc của Tập đoàn thiết kế LW nổi tiếng thế giới.
|
|
TOWA
|
Ẩm thực Nhật
|
SEDONA SUITE, Lầu 28, 65 Lê Lợi, P. Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
Thứ 2 - Chủ Nhật
11h30 - 14h00
18h00 - 23h00
|
Độc đáo, khó quên và đầy trải nghiệm, TOWA - với nghĩa “cuộc sống vĩnh hằng” trong tiếng Nhật, là cái tên thể hiện mong muốn của chúng tôi trong việc tái tạo và mang đến cho thực khách những món ngon vượt thời gian của đất nước mặt trời mọc. Đối với chúng tôi, nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao không chỉ đơn thuần là có một món ăn, mà còn là một hành trình tương tác. Bắt đầu từ những nguyên liệu tinh khiết và tốt nhất, các loại hải sản cao cấp của TOWA đều đến từ khu chợ nổi tiếng Toyosu ở Tokyo.
|
|
LA TABLE DU CHEF
|
Ẩm thực Pháp
|
12 Lý Đạo Thành, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thứ 2 - Chủ Nhật: 12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
|
Mang nét duyên dáng của phong cách kiến trúc Pháp cổ những năm đầu 1920, La Table du Chef là hành trình khám phá những gì tinh túy nhất của nghệ thuật thủ công, hội họa, ẩm thực và nghề làm rượu. Khách sành ẩm thực đỉnh cao sẽ được mời vào cuộc săn tìm những dấu vết do bàn tay tài hoa, cần mẫn của con người để lại trên nhiều chi tiết trang trí nội thất của nhà hàng. Trong không gian đầy cảm xúc nghệ thuật này, khách sành ẩm thực sẽ có cơ hội khám phá một thực đơn đặc biệt. Những món ăn tinh tế này được phục vụ cùng các loại rượu ngon tuyệt hảo để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ giữa lòng khu Pháp cổ của Hà Nội.
Bộ sưu tập rượu vang gồm 600 nhãn hiệu khác nhau của những nhà sản xuất rượu nổi tiếng trên toàn thế giới, trong đó chủ yếu đến từ nước Pháp, cùng một số khám phá kỳ diệu của Alain Dutournier, được bảo quản tại hầm rượu của nhà hàng.
|
|
LY CLUB Ha Noi
|
Ẩm thực Việt
|
12 Lê Phụng Hiểu, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thứ 2 - Chủ Nhật
11:00 - 22:45
|
Lấy cảm hứng từ di sản của triều đại nhà Lý vĩ đại, Lý Club mời các vị khách quý thưởng thức một bữa tiệc cảm giác bằng việc thưởng thức hương vị và kết cấu của ẩm thực sáng tạo của nhà hàng trong khi mở rộng trái tim và tâm trí của mình với tiếng dương cầm hàng đêm. Lấy cảm hứng từ di sản của triều đại nhà Lý vĩ đại, Lý Club mời các vị khách quý thưởng thức một bữa tiệc cảm giác bằng việc thưởng thức hương vị và kết cấu của ẩm thực sáng tạo của nhà hàng trong khi mở rộng trái tim và tâm trí của mình với tiếng dương cầm hàng đêm.
|
|
BA MIEN
|
Ẩm thực Quốc tế
|
Khách sạn Hilton Hanoi Opera
1 Lê Thánh Tông, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
Thứ 2 - Chủ Nhật
6:00 – 22:00
|
Với thực đơn mới có rất nhiều lựa chọn từ salad, sandwich, bánh mỳ burger, mỳ trộn, pizza, súp, các món tráng miệng, kem và đồ ăn đặc trưng Việt Nam. Nhà hàng Ba Miền luôn chiều lòng những thực khách khó tính với các món ăn độc đáo như bò nướng ống tre, tôm hùm nướng…Nếu thích các món hải sản, bạn sẽ không thể bỏ qua món tôm he nướng theo kiểu Việt Nam ăn kèm rau và cơm. Nhà hàng Ba Miền- Nhà hàng sang trọng, kết hợp phong cách truyền thống với hiện đại, những yếu tố tự nhiên và sáng tạo. Những bữa tối sẽ làm hài lòng thực khách bởi những món ăn Việt Nam chính hiệu: vị ngọt lành của món ăn miền Bắc, vị đậm đà của món ăn miền Trung và hương vị phong phú của món ăn miền Nam.
|
|
GOLDEN LAKE PALACE
|
Ẩm thực Trung Hoa
|
Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake
B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Thứ 2 - Chủ Nhật
11:30 – 14:00
18:00 – 22:00
|
Golden Lake Palace được thiết kế đặc biệt như một cung điện dành riêng việc ngự thiện của Hoàng Đế. Một thực đơn hoàng gia đích thực được phục vụ trong không gian thiết kế mang tính thuộc địa tươi mới đầy nghệ thuật, kết hợp với các yếu tố ẩm thực Châu Á hiện đại. Lựa chọn thực đơn hoàn hảo đến từ hương vị chân thực của các món ăn Quảng Đông, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất mà các đầu bếp của nhà hàng tự tay lựa chọn mỗi ngày, đảm bảo sẽ làm say mê vị giác của thực khách. Điểm nhấn độc đáo tại Golden Lake Palace chính là những món ăn phủ vàng 24K đi cùng với đồ bàn ăn mạ vàng nhằm mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực sang trọng và hoàng gia ở một tầm cao mới. Nhà hàng là địa điểm hoàn hảo cho nhưng bữa tiệc thiết đãi với không gian rộng mở và các phòng ăn riêng sang trọng, tinh tế.
|
|
LE BEAULIEU
|
Ẩm thực Pháp
|
Sofitel Legend Metropole Hanoi
15 Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Thứ hai - Chủ Nhật
11:30 – 14:30
18:00 – 22.30
|
Nổi tiếng với ẩm thực Pháp tinh tế, được thể hiện hoàn hảo qua hương vị cũng như cách trình bày món ăn, trong hơn một thế kỷ qua, nhà hàng từng đạt nhiều giải thưởng về ẩm thực, Le Beaulieu đã trở thành điểm đến cho những đêm tiệc sang trọng và những bữa trưa chủ nhật tuyệt vời nhất. Khách sành rượu sẽ đặc biệt thích thú với thực đơn rượu ấn tượng của chúng tôi, được lựa chọn kỹ càng bởi các chuyên gia tài năng về rượu.
Mở cửa vào năm 1901, Le Beaulieu là nhà hàng Pháp đầu tiên tại Hà Nội. Những chi tiết thiết kế nội thất như sàn nhà lát đá hoa cương, những cột trụ và các chi tiết trang trí đương đại khác đều được lấy cảm hứng từ sự tinh tế nhưng ấm áp của các nhà hàng truyền thống tại Paris, thể hiện sự kết hợp độc đáo giữa âm hưởng Đông Dương và nét thanh lịch kiểu Pháp.
|
|
HEMISPHERES
|
Ẩm thực quốc tế
|
Sheraton Hanoi
K5 Nghi Tàm, 11 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hà Nội
Chỉ hoạt động vào buổi tối.
Thứ 2 - Chủ Nhật
18.00 - 22:30
|
Nằm đối diện sảnh khách sạn Sheraton Hà Nội, nhà hàng Hemispheres sẽ mang đến cho quý vị những món nướng và hải sản hấp dẫn. Đặc biệt, ở đây, quý vị có thể thưởng thức những miếng thịt bò hảo hạng của Mỹ, Úc hoặc thịt bò Wagyu nổi tiếng được nướng thơm phức kết hợp với các món ăn kèm, nước sốt, salad và rau tươi ngon. Bên cạnh đó, Hemisphere còn nổi bật với các món được chế biến từ tôm hùm, cua, hàu, tu hài, cá hồi, cá giò… Đặc biệt, nhà hàng còn có thực đơn rượu phong phú, giúp quý vị dễ dàng chọn lựa loại rượu mà mình yêu thích để cho bữa ăn thêm phần ngon miệng và ý vị. Hiện nay, Hemispheres là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam được cấp chứng chỉ phục vụ thịt bò Hitachi, một trong những loại thịt bò chất lượng nhất thế giới, nhập từ vùng Ibaraki, Nhật Bản.
|
